七飯スノーパーク山麓にあるレストランに今シーズンから新メニューとして登場した。「駒カレー」（スープ付き１２００円）はゲレンデで取る食事「ゲレ食」として一押しの冬期限定メニューです。

当パークから見える駒ヶ岳の景色をイメージして作りました。白いご飯は雪の駒ヶ岳で頭付きのエビフライで山頂の剣ヶ峰を、二つのヒレカツで大沼と小沼を表現しています。

注文が入ってから揚げるエビフライとヒレカツは、子供から大人まで食べられるなめらかで甘みのあるカレーソースとともに、サクサクとした触感をお楽しみください。

北海道新聞【みなみ風】掲載20200208080324

函館新聞掲載20200208080352